Familia de las Crucíferas. Se trata de una planta anual que tiene forma de una cabeza compacta formada por las inflorescencias inmaduras.
Uso: Sistema de Almácigo -Trasplante. El almácigo es un sitio en el que se siembran las semillas antes de hacer la plantación en el lugar definitivo
Estación: .Diciembre;Enero;Febrero;Agosto;Septiembre;Octubre