Planta alimenticia y medicinal cultivada por su bulbo rojizo y redondo de 6 cm. o más de diámetro. Contiene gran cantidad de vitaminas A, B1, B2, C y E, además de sales orgánicas de potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, azufre, magnesio y manganeso. Germinación 15 días.
METODO DE SIEMBRA: Sistema de Almácigo -Trasplante
SIEMBRA: Mayo a Julio
GERMINACION: 15 días
TRASPLANTE A COSECHA: 110-125 días